清明有二個象徵，一是祭祖，二是走春。清明又名＂寒食節＂、＂上巳節＂，意指不開伙煮熟食，也呼應了萬物齊發，苗芽相應而生的特點，此時常攝取芽菜或發芽的食材有助於陽氣生發的特性，寒食節除了應景的春捲以外，也有許多芽菜的涼拌料理，幫助這段時期春溫濕氣隨著地氣上昇而出現胃口不佳、消化不良的現象。
芽菜的特性多生津，可以常搭配酸口味或辛香調味促進食慾；為了儘快脫離春睏的濕氣體質，在清明時分很適合多到戶外踏青、賞花郊遊等怡情養性的活動，幫助體內濕氣的代謝；飲食上也建議少食容易生痰（蛋白質類、甜食、精緻澱粉類、油炸物）的食物，改善濕熱型體質，濕熱型體質的特徵為：神疲乏力、筋骨酸痛、腰膝煩疼無力、濕疹、口腔潰瘍、陰部反覆感染、腳氣、痰多喘咳等，清明時節也是淨身除障的時刻，可以使用芳香的藥洗清潔皮膚體表，清熱解毒除瘴的青草有：竹葉、金銀花（忍冬）、艾葉、忍冬藤，各取二錢，綿布包水煎當作外用藥洗，有清熱退火解毒之效。
清心的蓮子也是清明時節的益氣首選食材，蓮子搭配幾粒紅棗同煮，不加糖即有良好滋補的功效，若久咳不癒可以加上銀耳；若脾胃氣虛者，蓮子可以同山藥、紫米一起煮食益氣健脾。
清明之後不宜再補肝臟，肝木生心火，心火過旺時容易在心臟、心包經、小腸經出現火旺的現象，如舌尖偏紅、血熱妄行、高血壓、失眠多夢、口乾煩燥等症狀，此時首選茉莉花茶，對於煩燥的人有安神、解鬱的效果。
《國語》曰：＂時有八風。歷獨指清明風為三月節，此風屬巽故也。萬物齊乎巽，物至此時皆以潔齊而清明矣。＂巽為風，意指萬物順勢而為，迎風而不逆風，不固執己見不執著眼下得失，是漸入佳境之兆；清明之後的穀雨是為了迎夏而準備，若能韜光養晦，則入夏平安。
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