2011年8月11日
黑木耳汁
黑木耳汁真的好喝^^~做法也很簡單,原本容易口渴,喝了幾杯就
很潤喉,夏天可放涼再飲用,很解暑喔;如果上呼吸道不適的可溫熱
著喝。
材料:生鮮黑木耳 300g、黑糖2大匙(或依喜好增減)、水4000ml
做法:將黑木耳清洗以後放入果汁機加水8分滿打碎後,倒入鍋中,
加入剩於的水和黑糖,用中火煮開以後即可放冷飲用。
備註:
1.乾品黑木耳需要先泡開再使用。
2.若覺得口感濃稠可加溫水攪拌均勻即可。
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